Bunte Kugeln an unserem Baum
Weihnachten bei und mit der Familie verbracht. Für alle an Heilig Abend ein Roastbeef zubereitet (während die anderen in der Kirche in Berlin weilten).
Folgende Anleitung hat sich bewährt: Höhe des Fleisches messen und für jeden Zentimeter 10 Minuten Garzeit berechnen, bei 180° Ober- und Unterhitze. Hat vorzüglich geklappt. (Bratenthermometer kann trotzdem nicht schaden.)
Ich wünsche Euch noch schöne Jahreszwischentage!
